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Weck, Markus
Dr. Markus Weck, a solicitor, is managing director and legal advisor to several trade associations in the food industry.
Lebensmittelrecht
Das Werk stellt komprimiert und verständlich die Grundlagen des Lebensmittelrechts dar und gibt für Studenten Klausurtipps und für Praktiker Hinweise zur Lösung von Problemen im Praxisalltag. Neben den allgemeinen Grundsätzen des Lebensmittelrechts behandelt das Buch insbesondere die Kennzeichnung und die amtliche Überwachung von Lebensmitteln sowie den rechtlichen Rahmen für werbliche Aussagen über Lebensmittel.
Lebensmittelrecht
This volume presents the foundations of food law in a concise and easily comprehensible fashion, providing students with examination tips and those with practical involvement in the field with tips for solving problems in everyday practice. In addition to the general principles of food law, the book deals in particular with the labelling and official monitoring of food and with the legal framework for advertising statements about them.