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Silke Arends
Silke Arends ist als Redakteurin und Buchautorin tätig. Die gebürtige Ostfriesin ist u.a. bekannt für ihre Reportagen im Ostfriesland Magazin , ein Monatsmagazin, das seit 30 Jahren in mehr als 20 Ländern gelesen wird. Neben Ostfrisica hat Arends auch maritime Erzählungen für Kinder und Kurzkrimis veröffentlicht. Von ihr sind in Koehlers Verlagsgesellschaft bereits das Nordseefischer-Kochbuch, das Seenotretter-Kochbuch und der Reiseführer Ostfriesische Inseln erschienen.
Das Seenotretter-Kochbuch
Silke Arends war in den Kombüsen der Seenotrettungskreuzer der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger (DGzRS). Sie hat besondere Menschen kennengelernt: Die Seenotretter auf Nord- und Ostsee sind rund um die Uhr und bei jedem Wetter einsatzbereit – ohne zu fragen, was sie draußen auf See erwartet.
Das Seenotretter-Kochbuch
Silke Arends hat einige Seenotretter-Stationen an Nord- und Ostsee besucht und den Menschen dort nicht nur über die Schulter in den Kochtopf geschaut, sondern ihnen auch Geschichten von spannenden Rettungsfahrten entlockt. Das Resultat ist Das Seenotretter-Kochbuch mit kulinarischen Kuriositäten, die gerade deshalb so besonders sind, weil sie mit wenig Aufwand auch an Bord zubereitet werden können.
Das Seenotretter-Kochbuch
Das Seenotretter-Kochbuch geht nach schnell verkauften zwei Auflagen in die dritte Ausgabe, die eingehend überarbeitet worden ist. So enthält der vorliegende Band komplett Rezepte und eine Aktualisierung der Informationen über die Seenotretter-Stationen.