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Barnard, Neal
Dr. Neal D. Barnard ist einer der führenden Forscher über den gesundheitlichen Einfluss von Ernährung in den USA. In mehreren Langzeitstudien konnte er u. a. die Wirksamkeit einer pflanzlichen Ernährung bei Diabetes aufzeigen. Dr. Barnard ist Professor für Medizin an der George Washington Universität, USA, und Präsident der Organisation „Physicians Committee for Responsible Medicine“. Er ist Autor zahlreicher Bücher, seine wissenschaftlichen Artikel wurden in renommierten Journals wie Diabetes Care, The American Journal of Cardiology und Scientific American veröffentlicht
Dr. Barnards Kochbuch gegen Diabetes
Endlich lässt sich Diabetes auch ohne Spritzen und Tabletten behandeln! Der führende Ernährungswissenschaftler Dr. Neal Barnard hat eine revolutionäre Methode entwickelt, die stattdessen auf die richtige Ernährung setzt. Denn wie er in einer Serie klinischer Studien nachgewiesen hat, kann Typ-2-Diabetes durch sein Konzept gelindert und teilweise sogar geheilt werden.