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Molly Baz

MOLLY BAZ lebt in Los Angeles. Sie ist Köchin, Rezeptentwicklerin und YouTuberin (›Hit the Kitch‹), u. a. hostet sie den digitalen Rezeptclub ›The Club‹. Von ihren beiden Kochbüchern wurden in den USA über 280.000 Exemplare verkauft und sie standen auf der New-York-Times-Bestsellerliste.
More is More

More is More

Das Geheimnis des guten Kochens verbirgt sich in einem einfachen Motto: Mehr ist mehr. Molly Baz zeigt ihren Leserinnen und Lesern, wie sie mit einer höllenheißen Pfanne und einer extragroßen Prise Salz hemmungsloser kochen. ›More is More‹ transportiert eine Philosophie, bei der es weniger um exaktes Abmessen geht und mehr darum, in der Küche gelassen zu bleiben – aber dabei nicht mit dem Optimieren aufzuhören, bis es verdammt gut schmeckt.