Gewürze sind weit mehr als Küchenhelfer – sie sind Kulturgeschichte, Handelsware, Heilwissen und pures Aroma. Ob exotisch, scharf, süßlich oder blumig: Ihre ätherischen Öle sorgen für intensive Geschmacksexplosionen. In 100 Fragen und Antworten unternehmen Birte und Martin Stährmann eine kulinarische Reise von den alten Gewürzstraßen bis in die Kochtöpfe der Welt.
Ein halbes Jahrhundert voller Geschichten, Erinnerungen und unvergesslicher Momente – der 50. ist ein Grund zum Feiern! So viel hat man schon erreicht, noch mehr liegt vor einem. Birte und Martin Stährmann gehen in 100 Fragen und Antworten auf eine spannende Zeitreise rund um den runden Geburtstag.
Sechzig Jahre voller Ereignisse, Entwicklungen und unvergesslicher Momente: ein bedeutender Geburtstag! Das sind viele Kerzen auf der Torte – und viele Ohrenzieher in Italien. Woher kommt das eigentlich? Und welchen Film drehte Hitchcock kurz nach seinem 60.
Für viele ist es der schönste Tag im Leben: Zwei Menschen lieben sich und sagen „ja“. Rund um das Fest gibt es viele Rituale, Rekorde, Traditionen und Kuriositäten. Wofür wurde der Brautstrauß erfunden? Wie viele Jahre dauerte die längste Ehe der Welt? Was symbolisieren die Ringe? Und wie viele Ehemänner sind eigentlich genug? Ob frisch verliebt, lang verheiratet oder einfach neugierig: Dieses Quiz lädt dazu ein, gemeinsam in die Welt der Liebe einzutauchen.
Das Wasser glitzert, Möwen rufen, Segelboote stechen in See. Flensburg, das Tor zum Norden, begeistert als weltoffene Grenzstadt mit dänischem Flair. Spaziergängern schenkt sie einen reichen Schatz an historischer Baukunst, Parks voller grüner Geheimnisse und Mauern, die nachts zur Leinwand werden.
Geschichten von der Nordseeküste Schleswig-HolsteinsDas Meer prägt das Leben an der Nordseeküste. Schon früh suchten Wikinger und Piraten hier nach Beute. Immer wieder brachten schwere Sturmfluten Tod und Verderben; die stolze Stadt Rungholt versank in der Tiefe.
Up ewig ungedeelt! An der Nordsee boßeln die Friesen im Angesicht von Deichen, Inseln und Halligen, trinken Grog oder Lütt un Lütt. An der Ostsee findet man eiszeitliche Fossilien und erfreut sich in Kiel am Segeln, in Lübeck am Marzipan und in Flensburg am Rum.
Schimmernde Seen, sanft geschwungene Hügel und ausgedehnte Wälder: Das sind die Glückszutaten der Holsteinischen Schweiz! Vom Frühstück mit Seeblick bis zum Sonnenuntergang am Fuße des Weinbergs warten von morgens bis abends einzigartige Genussmomente.
Kaffee duftet verführerisch, belebt die Sinne und bietet eine Vielzahl an Aromen. Wer hätte gedacht, dass das beliebte Heißgetränk aus über 1000 verschiedenen Inhaltsstoffen besteht? In 100 Fragen und Antworten begeben sich Bierte und Martin Stährmann auf Entdeckungsreise in die Welt der Kaffeekultur und erkunden Sorten, Anbaugebiete, Ernte, Röstung und Zubereitungsarten.