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Karina Both-Peckham
Karina Both-Peckham ist Küchenchefin und Kochkursleiterin im Erfurter Bistro-Café Peckham's. Nach dem Studium und 6 Jahren in der Werbebranche hat sie den Sprung gewagt: Als Quereinsteigerin in die Gastronomie- und Food-Szene hat sie ihre Leidenschaft für gutes Essen zum Beruf gemacht und arbeitet erfolgreich als Köchin, Foodbloggerin, Foodfotografin, Kochbuchautorin und Dozentin.
Tagesaktuelle Rezeptideen teilt die Autorin als 'Mrs. Peckham' in ihrem Food-Tagebuch auf www.instagram.com/issdichgluecklichblog und zeigt auf ihrem Food-Blog www.issdichgluecklich.blog und YouTube-Kanal www.youtube.com/issdichglücklich wie man sich ganz einfach glücklich essen kann. Egal ob klassisch, Paleo, LowCarb, vegan, vegetarisch, flexitarisch, gluten- oder laktosefrei - die flexiblen Rezepte von Karina Both-Peckham passen sich mit einer beeindruckenden Leichtigkeit einfach individuell an.
Peckham's Kochbuch Band 3 Yummy Desserts
Endlich ein Back- und Kochbuch für alle!Klassisch, Paleo, LowCarb, vegan, glutenfrei und laktosefrei - dieses Buch bringt mit flexiblen Back- und Dessert-Rezepten wieder alle an einen Tisch.Denn heutzutage hat jeder - auch wenn es um Süßes geht - seine ganz eigene Ernährungsform für sich entdeckt.
Peckham's Kochbuch Band 2 Hauptgerichte
Endlich ein Kochbuch für alle!Paleo, Low Carb, vegetarisch, vegan, flexitarisch, glutenfrei und laktosefrei - dieses Kochbuch bringt mit flexiblen Rezepten wieder alle an einen Tisch.Denn glücklich-essen möchte sich jeder - und jeder auf seine Art.
Peckham's Kochbuch Band 1
Endlich Essen für alle! Flexitarier, Vegetarier, Veganer, Paleo-, Low-Carb-Fans und Suppenliebhaber mit Unverträglichkeiten an einem Tisch. Mit einer Suppe für alle. Geht das? Na klar!Denn glücklich-essen möchte sich jeder - und jeder auf seine Art.