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Weihnachten. Bräuche & Rezepte</a>

Weihnachten. Bräuche & Rezepte

Dieses Bändchen wirft nach einem kurzen Ausflug in die Weihnachtsgeschichte einen Blick in die Backstuben und Weihnachtsküchen ausgewählter Länder (England, Finnland, Frankreich, Italien, Mexiko, Norwegen, Österreich, Polen, Portugal, Russland, Schweiz, Spanien, USA und natürlich Deutschland).

Sachsen kulinarisch</a>

Sachsen kulinarisch

Vielseitig, wohlschmeckend, gehaltvoll – so kennt und schätzt man die sächsische Küche, die sich aus den Vorlieben vieler verschiedener Regionen zusammensetzt: Dresden, Elbtal, Oberlausitz, Zittauer Gebirge, Erzgebirge, Vogtland, Leipzig und Leip-ziger Land.

Das Backbuch</a>

Das Backbuch

Eins der „dienstältesten“ Backbücher Ostdeutschlands ist erstaunlich jung und gefragt geblieben, sicher ein Zeichen für die solide, zeitlose Qualität der Rezepte. Es erlebte viele Nachauflagen, diverse Überarbeitungen und blieb über Jahrzehnte ein beliebtes Grundbackbuch der DDR-Bürger.