Les Dîners de Gaia
Comment se réinvente-t-on, à travers ses propres goûts et traditions, dans un pays d’accueil qui entend préserver les siens ? Comment fait-on cohabiter, sur la même table festive ou familiale, les plats d’« ici » et les plats de « là-bas », les recettes d’hier et celles d’aujourd’hui ? Où garde-t-on enfouies les saveurs de l’enfance, dans une vieille boîte à biscuits, un album de famille aux couleurs sépia, ou bien dans des souvenirs qu’on partage avec ses amis ?Les Dîners de Gaia font la part belle à tous ces déracinés du Frioul et d’Émilie-Romagne, des Marches, des Abruzzes et d’au-delà, qui, lorsque la terre qui les avait vus naître a cessé de les nourrir, ont eu l’audace d’entamer un voyage hasardeux vers ce lointain Lussemburgo dont ils ne connaissaient ni la langue ni les mœurs.