- Publikationen ca: 1
- Buchbewertungen ca: 2
- Gefolgt von 1 Nutzern
- Fragen & Antworten
Clark, Sam & Sam
Sam und Sam Clark betreiben gemeinsam das beliebte Kult-Restaurant Moro in London. Nachdem sie in ihren Flitterwochen die Aromen Spaniens und Marokkos kennen- und lieben lernten, öffneten sie 1997 das Moro mit einem Fokus auf maurischer und mediterraner Küche. Es folgte das Morito, wo in intimer Atmosphäre Tapas serviert werden. Die Clarks leben in Nordlondon und haben 3 Kinder.
Sol
"Sol ist ein großartiger Einstieg in die Küchen Spaniens, Nordafrikas und der Levante. Inspirierend, köstlich, vielfältig und absolut machbar. Ich liebe es.“ - YOTAM OTTOLENGHI"Ein wunderschönes Buch mit inspirierenden und leckeren Rezepten, die nur minimalen Aufwand erfordern.