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Edgar Comes
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Edgar Comes, Jahrgang 1964, ist Vermessungsingenieur. Seit 1998 engagiert er sich im Bereich der experimentellen ArchĂ€ologie. Er hat sich als leidenschaftlicher Hobbykoch ganz besonders der römischen KĂŒche verschrieben. In Workshops und Kochkursen versucht er seit vielen Jahren seinen Zeitgenossen die Geheimnisse des römischen Kochens nĂ€herzubringen.
