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Margrit De Colle
Margrit De Colle ist Soziologin und die erste Bioblumen-Unternehmerin Österreichs.
Seit 20 Jahren ist sie mit ihrem Slowflower-Projekt „Vom Hügel“ in der Steiermark selbstständig, das sie mittlerweile mit einem Team von 15 Mitarbeiter:innen verwirklicht.
https://www.vomhuegel.at/wir
Seit 20 Jahren ist sie mit ihrem Slowflower-Projekt „Vom Hügel“ in der Steiermark selbstständig, das sie mittlerweile mit einem Team von 15 Mitarbeiter:innen verwirklicht.
https://www.vomhuegel.at/wir
Nachhaltige Schnittblumen
Woher kommen die Blumen in unseren Vasen? Wer baut sie wo und unter welchen Bedingungen für Mensch und Umwelt an? Das fragen sich immer mehr Menschen und kommen zu dem Schluss: Nicht nur unser Gemüse, sondern auch Schnittblumen können und sollten nachhaltig und regional angebaut werden.