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Falkner Business Publishing GmbH
Gourmet-Nation Norwegen
Jutta Falkner und Renate Kissel zeigen in ihrem Buch “Gourmet-Nation Norwegen. Von Königskrabben, Kochweltmeistern, Fiskepudding, Käfigen und Kuttern” das Land von einer bisher unbekannten Seite. Locker und unterhaltsam führen die Wirtschaftsjournalistin und die Kochbuchautorin die Leser durch die Geschichte der norwegischen Esskultur.