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Dr. med. Jan-Dirk / Kusztrich Fauteck
Präventivmediziner und Chronobiologe, promovierte an der Universität Mailand zum Doktor der Medizin und erforscht seit zwei Jahrzehnten die Rolle der inneren Uhren im menschlichen Organismus
Ultra-prozessierte Nahrung dramatisch unterschätzt
Unsere Nahrung ist der wichtigste Faktor unter allen Ursachen, die zum Tod führen. Nicht wie viel wir essen, macht den Unterschied, sondern was wir essen. Wichtige Informationen dazu bilden einen Großteil dieses Buches.Konzerne und Interessensgruppen haben sich verschworen, aus Menschen mit einem schweren Körper Milliardengewinne herauszupressen.