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Glawischnig, Gudrun
Buchweizenzauber Genuss ohne Gluten
Buchweizen, das glutenfreie Superfood, kehrt zurück in die Küche! In diesem Kochbuch erwarten Sie 50 einfache, familienfreundliche Rezepte, die von traditionellen bis modernen Gerichten reichen. Dank des Vereins „Wir laden zum Hadn“ wird Buchweizen im Kärntner Jauntal in höchster Qualität angebaut und zu Mehl und Grieß verarbeitet.