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Grauer, Stefanie
Stefanie Grauer ist erfolgreiche Kochbuchautorin, Bloggerin und Ernährungsberaterin. Ihr Blog KochTrotz.de ist Deutschlands größter Food Blog für Menschen mit Nahrungsmittel-Allergien, Nahrungsmittel-Intoleranzen und chronischen Krankheiten wie Zöliakie. Dort teilt sie regelmäßig Rezepte, Tipps, Tricks und Wissensartikel rund um Ernährung. In 2020 gründete sie das Unternehmen foodwunder, das glutenfreie Bio-Lebensmittel produziert.
Seelenfutter glutenfrei
Zusammen essen und gemeinsam genießen – da werden Bauch und Seele satt! Eine Schüssel Pasta, ein Kuchen zum Anschneiden, eine Pizza zum Teilen – mit mehreren am Tisch schmeckt alles gleich noch mal so gut! Seelenfutter – glutenfreie Rezepte, die glücklich machen – bringt alle zusammen an einen Tisch: diejenigen, die Gluten nicht so gut vertragen, und ihren Familien- und Freundeskreis, von denen sicher viele neugierig darauf sind, wie gut glutenfreies Essen schmeckt.