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Grossarth, Jan
Jan Grossarth wurde über Vergiftungsdiskurse promoviert und schrieb über zehn Jahre für die Frankfurter Allgemeine Zeitung. Seit 2021 ist er Professor für Bioökonomie an der Hochschule Biberach. Grossarth veröffentlichte Bücher zu Aussteigern sowie Ernährungsthemen; seine Artikel erscheinen in der Welt oder der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Er lebt in Frankfurt am Main und bewirtschaftet einen Schrebergarten.
Heilsam bis tödlich
Eine literarische Reise zu den Wurzeln der Giftpflanzen Giftpflanzen sind Alchemisten. Sie bilden Nervengifte, Arzneistoffe und Halluzinogene – nur aus Sonne, Erde und Wasser. Ihre Geschichte ist so facettenreich wie spannend. Sie handelt von Mord, Rausch, klugen Köpfen und wissenschaftlichen Irrungen.