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Benjamin Hallhuber
Benjamin Hallhuber ist ein leidenschaftlicher Käsemeister mit jahrelanger Erfahrung in der handwerklichen Käseproduktion. Seine Liebe zum Käse und sein Fachwissen teilt er in diesem Buch, um Ihnen den Weg zur eigenen Käseherstellung so einfach und genussvoll wie möglich zu machen.
Käse selber machen
Entdecken Sie die faszinierende Welt der handwerklichen Käseherstellung! In diesem umfassenden Leitfaden nimmt Benjamin Hallhuber Sie mit auf eine Reise in die traditionelle Kunst des Käsemachens – von der Auswahl der besten Milch bis hin zur Veredelung Ihrer eigenen Kreationen.
Käse selber machen
Entdecken Sie die faszinierende Welt der handwerklichen Käseherstellung! In diesem umfassenden Leitfaden nimmt Benjamin Hallhuber Sie mit auf eine Reise in die traditionelle Kunst des Käsemachens – von der Auswahl der besten Milch bis hin zur Veredelung Ihrer eigenen Kreationen.