Ziegen
Die „Kuh des armen Mannes“ ist längst ein beliebtes Haustier und auch ihre Produkte wie Milch und Käse liegen voll im Trend. Der Ziegen-Experte Kai Haus stellt 10 Ziegenrassen – Bunte deutsche Edelziege, Weiße deutsche Edelziege, Thüringer Waldziege, Toggenburger Ziege, Tauernschecke, Pfauenziege, Walliser Schwarzhalsziege, Burenziege, Westafrikanische Zwergziege, Anglo-Nubier Ziege – vor, die sich zur Hobbyhaltung und Milcherzeugung eignen.