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Heckmann, Michael
Michael Heckmann, im wahren Leben ITler hat das Kochen schon in jungen Jahren als Entspannung und Ausgleich zum Job gesehen. Hier nun seine gesammelten Rezepte.
Das schmeckt ihm gerne
Das schmeckt ihm gerne!, wie man in manchen Regionen des Ruhrgebietes zu sagen pflegt. So sagten es auch meine Eltern immer zu mir, wenn ich in sehr jungen Jahren über alle vier Backen grinste und am Mittagstisch saß.Aus dieser Freude am Essen entstand die Leidenschaft, sich mit dem Kochen zu beschäftigen und nahezu jegliches Medium, was man zum Zubereiten von Speisen einsetzen kann, auszuprobieren.