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Dr. Thorsten Hippe
Dr. Thorsten Hippe, Wissenschaftlicher Mitarbeiter, Universität zu Köln, Humanwissenschaftliche Fakultät, Arbeitsbereich Sozialwissenschaften mit dem Schwerpunkt ökonomische Bildung.
Landwirtschaft zwischen Ökonomie und Ökologie
The agricultural sector is facing a dilemma: the growing global population and rising demand for food are pushing for an increase in industrial production, but this is precisely what is fuelling climate change and species extinction, thereby endangering long-term food security.