Birgit Hochrainer

Birgit Hochrainer-Ammann hat nach abgeschlossenem Publizistikstudium im PR Bereich gearbeitet und nach der Geburt ihres ersten Sohnes ihre Liebe zum Backen entdeckt. Ihr erstes Backbuch Kuchenparty. Süße Feste feiern wurde vom Gourmand Cookbook Award zum Besten Backbuch Österreichs 2020 gekürt. Die gebürtige Tirolerin lebt mit ihrem Mann und den drei Söhnen im südlichen Niederösterreich. Der mittlere Sohn hat Zöliakie und deswegen werden zusätzlich alle Rezepte in glutenfreien Varianten umgesetzt.