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Renate H. Jung
Renate H. Jung ist Ernährungswissenschaftlerin und leidenschaftliche Hobbyköchin
Die Kraft der Algen
Die Kraft der Algen: Ernährung, Gesundheit und Kultur einer einzigartigen NahrungsquelleRenate H. JungIn einer Zeit, in der Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung immer mehr in den Fokus rücken, bieten Algen eine faszinierende Lösung. Dieses Buch führt Sie in die wunderbare Welt der Algen ein und zeigt, wie diese vielseitigen Meerespflanzen unsere Ernährung revolutionieren können.