Lavendel-Welten
Wertvolle Entdeckungen - Sicher kennt jeder den Lavendel. Winterharte Sorten wachsen in unseren Gärten. Lavendelduft lässt Wäsche frisch riechen, weshalb in Waschmitteln Lavendelöl Einsatz findet. Andererseits wissen wir über Lavendel viel zu wenig.
Die himmlische Quitte
Seit vielen Jahren steht die Quitte an der ersten Stelle, um vorgestellt zu werden. Der Ausgangspunkt: Im Klosterladen der Englischen Fräulein in Altötting wurde bis 1997 Quittenbrot in runden Spanschachteln verkauft, das von allen europäischen Königshäusern einst als Delikatesse geschätzt war.
Die vergessene Esskastanie
Die botanische Bestimmung der EdelkastanieHier stoßen wir auf die erste große Überraschung. Unsere in Biergärten so beliebte Kastanie gehört einer ganz anderen Pflanzengattung an als die Edelkastanie (lat. castanea sativa), die den Buchengewächsen zugeordnet ist, einer Schwester der Eiche.