BBQ Kochbuch: Die besten Grillrezepte für jeden Geschmack und Anlass – für mehr Genuss & gesellige Abende – inkl. Rubs, Marinaden & Salzlaken, Saucen & Glasuren, Eingelegtes & Relishes, Desserts
BBQ-Kochbuch: Sie möchten saftige Steaks, zarte Ribs und rauchige Grill-Aromen – ohne komplizierte Technik und ohne stundenlanges Rätselraten? Dann lesen Sie weiter.Sie lieben Grillen – aber am Ende ist das Fleisch doch zu trocken, die Marinade verbrennt, die Gäste warten und Sie fragen sich, warum es „bei den anderen“ immer so mühelos aussieht? Oder Sie wollen endlich mehr als nur Würstchen und Nackensteaks auf den Rost legen, ohne dafür ein halbes Vermögen in Spezialzutaten, Smoker-Gadgets und exotische Saucen zu investieren?Dieses BBQ-Kochbuch ist für alle geschrieben, die beim Grillen zuverlässige Ergebnisse wollen: kräftige Rubs, perfekte Marinaden, einfache Beilagen und Saucen, die wirklich zum Fleisch passen – alltagstauglich, abwechslungsreich und mit Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt bekommen.