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Autorin

Marlene Kelnreiter

Ratgeber
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Aktuelle Bücher Käseglück
Marlene Kelnreiter zieht jeden Sommer in die Berge, um dort Träume in Wirklichkeit und Milch in Käse zu verwandeln. Eigentlich kommt sie aus der Kultur- und Kommunikationsbranche, aber am liebsten vertreibt sie ihre saisonalen Käseprodukte auf dem Fahrrad und bietet Käse-Workshops an. Ihre Abenteuer kannst du online in ihrem Dairy Maid Diary verfolgen.
Käseglück

Käseglück

Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpacktDurch Almwiesen streifen, in Molke eintauchen, Käse selber machenKäse und Milchprodukte selbst herstellen? Easy cheesy. Dafür brauchst du keinen Sommer auf der Alm zu verbringen, und auch das Melken kannst du anderen überlassen.

  • Kelnreiter, Marlene
  • 2023-07-20
Käseglück

Käseglück

Durch Almwiesen streifen, in Molke eintauchen, Käse selber machenKäse und Milchprodukte selbst herstellen? Easy cheesy. Dafür brauchst du keinen Sommer auf der Alm zu verbringen, und auch das Melken kannst du anderen überlassen. Denn die meisten Zutaten für die Käse-Ekstase lagern bereits in deiner Küche.

  • Kelnreiter, Marlene
  • 2023-07-13