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Bonhi Kim

Bonhi Kim ist in Busan, Südkorea geboren und aufgewachsen. Nach dem Abitur kam sie als Stipendiatin nach Deutschland um in Karlsruhe und anschließend an der Musikakademie Basel Operngesang zu studieren. Als Opern- und Konzertsängerin stand sie nach ihrer Ausbildung über 30 Jahre auf den Bühnen der Welt. Erst später hat sie ihr geliebtes Hobby Kochen zum Beruf gemacht. Nach ihrer aktiven Gesangskarriere verbrachte sie neun Jahre in Großbritannien und hat dort ihre Kochleidenschaft zum ersten Mal in berufliche Realität umgesetzt. Aus der singenden Diva wurde die kochende Diva – die Cooking Diva.
Seit 2013 in Berlin lebend, kam zwei Jahre darauf ein neuer Wendepunkt in ihrem Leben. Seither leitet sie regelmäßig koreanische Kochkurse in verschiedenen Kochstudios in Berlin ebenso wie privat auf Anfrage. Es ist ihr Herzensanliegen, die wunderbare Koch- und Esskultur aus ihrer Heimat weiterzuverbreiten. 2020 beschloss sie, ihre Kocherfahrungen zu teilen und ihre eigene Kochschule Cooking Diva zu gründen. Musik und Essen sind für sie zwei Dinge, die zusammengehören: Essen ist wie eine Arie, die sie interpretieren und experimentieren lässt.
Cooking Diva Kocht Koreanisch

Cooking Diva Kocht Koreanisch

Cooking Diva kocht Koreanisch – Ein Kochbuch von Bonhi Kim:Essen ist Liebe – Pikant, süß, sauer und würzig bilden in der koreanischen Küche ein komplexes Spiel von Aromen. Mit etwas Anleitung ist es aber nicht schwer diese zu Hause nachzuempfinden und selbst authentische koreanische Gerichte zuzubereiten.