- Publikationen ca: 1
- Fragen & Antworten
Nicklas Egemar Knutzen
Med sit inspirerende tag på klassiske cocktails har Knutzen med sine næsten to årtiers bartendererfaring serveret for alt fra aristokratiske, adelige selskaber til officersforeninger og provinsbryllupper. Samtidig med sin sanitetsfaglige baggrund, har hans kreationer og tekster lige dele baggrund i evidensbaseret kemi og magisk wow-faktor.
Hjemmealkymistens manifest til miksede drinks
Lige dele kemi og magi. Sådan kan indholdet af Hjemmealkymistens Manifest til Miksede Drinks bedst beskrives. Tag et dyk ned i cocktailens inspirerende verden og gå på opdagelse i mixologiens alkymi.Med dybdegående forklaringer til cocktailens delelementer, beskriver bogen ligeledes de varierende teknikker og det gængse udstyr, som hjemmebartenderen kan benytte til at forbløffe sine gæster.