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Eva Kolenko
Jeanine Donofrio ist die Schöpferin des erfolgreichen Blogs Love & Lemons. Ihre Leidenschaft ist es, gesunde, aber dennoch leicht zugängliche Rezepte zu kreieren, die allen Essern schmecken. Sie hat Rezepte für Marken wie Whole Foods, KitchenAid und Le Creuset entwickelt und wurde unteranderem in der New York Times, People und Oprah vorgestellt. Sie lebt mit ihrem Mann und Sohn in Chicago.
Leicht & Lecker mit Love & Lemons
Gesunde und vegetarische Rezepte für Frühstück, Salate, Suppen, Abendessen und Desserts in jeweils zwei Varianten: mit einem Minimum an Vorbereitung und Zutaten (»at the ready«), und mit Gerichten, die im Voraus zubereitet werden können (»in advance«), seien es Komponenten oder ganze Gerichte für das Gefriergerät.