Die Fermenteküche
Kennst du das auch? Du hast dich auf das Abenteuer Fermentation eingelassen und plötzlich hast du Gläser voller fermentierter Köstlichkeiten, aber keine Ahnung, was du damit anstellen sollst?Keine Sorge, das geht vielen so!Genau deshalb gibt es dieses Buch – mit 55 + 3 Rezepten, die dir zeigen, wie du deine fermentierten Lebensmittel in köstliche Gerichte verwandeln kannst.