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Lawrenz, Corinna
Die Wahlportugiesin Corinna Lawrenz reiste zum Studieren nach Portugal, blieb und möchte das schöne Land nicht mehr missen. Seit über 10 Jahren wohnt und lebt sie inzwischen dort, genießt die kulinarische Vielfalt des Landes und betreibt neben ihrer Tätigkeit als Kulturredakteurin eine biologische Safranfarm.
Motel a Miio wurde von den Freundinnen Anna und Laura gegründet mit dem Ziel, einzigartige Keramikware zu uns nach Hause zu bringen. Ihre kreativen Stücke werden als Einzelstücke fair und umweltfreundlich in Portugal hergestellt. Dabei ist Portugal nicht nur die Produktionsstätte der Gründerinnen, sondern auch ihr liebstes Reiseziel. Mit ihren Kontakten zu Einheimischen und ihren Geheimtipps aus Portugal sorgen die beiden dafür, dass wir mit dem Buch eine echte Liebeserklärung an Portugal in unseren Händen halten.
Zu Gast in Portugal
Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps
Lawrenz, Corinna
Zu Gast in Portugal
Schier endlose Sandstrände, saftig grüne Olivenhaine und kristallklare Bergbäche. So vielfältig wie das Land, ist auch die portugiesische Küche. Von gegrilltem Fisch, feuriger Piri Piri und frischem Koriander im Süden bis zu cremigem Schafskäse, würzigem Geräucherten und deftigen Eintöpfen im Norden verführt sie uns mit aromatischen Köstlichkeiten.
Zu Gast in Portugal
Schier endlose Sandstrände, saftig grüne Olivenhaine und kristallklare Bergbäche. So vielfältig wie das Land, ist auch die portugiesische Küche. Von gegrilltem Fisch, feuriger Piri Piri und frischem Koriander im Süden bis zu cremigem Schafskäse, würzigem Geräucherten und deftigen Eintöpfen im Norden verführt sie uns mit aromatischen Köstlichkeiten.