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Histaminintoleranz Kochbuch: Leckere, gesunde und histaminarme Rezepte für jeden Anlass - inkl. wertvollem Hintergrundwissen, Tipps und Tricks
Lehmann, Wiebke
Histaminintoleranz Kochbuch: Leckere, gesunde und histaminarme Rezepte für jeden Anlass - inkl. wertvollem Hintergrundwissen, Tipps und Tricks
Menschen mit Histaminintoleranz haben sicherlich kein einfaches Leben. Sie müssen auf viele Lebensmittel verzichten und stets aufpassen, was sie essen. Käse, geräucherter Fisch, Wurst oder Bier können oftmals zu Problemen werden. Man ist gezwungen, auf diese und einige weitere Dinge zu verzichten oder wird einige Stunden oder sogar noch Tage später mit tränenden Augen und Schnupfen überrascht.