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Eva Lorenz
Studium der Sprachwissenschaften in Bochum. Reist gerne – bevorzugt in West- und Südeuropa. Italien ist quasi ihre zweite Heimat. Nach anfänglichem Zögern heute erklärte Freundin von Bootsferien in Friesland (NL). Leidenschaft: Kochen, gut und so kreativ, dass sie sogar einem leeren Bordkühlschrank ein Menu entlocken könnte. Ihr größter Fan: der Co-Autor.
Gruß aus der Kombüse
Ob auf dem Boot, im Wohnmobil, im Wohnanhänger oder in der Ferienwohnung: Kochen unterwegs kann einfach und trotzdem schmackhaft und abwechslungsreich sein.Leckeres lässt sich mit wenig Aufwand, wenigen, meist frischen Zutaten und wenig Kochzubehör auf den Tisch bringen - ganz ohne Backofen, Grill, Mikrowelle und Pürierstab.