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Mandy, Hindenburg
Sie liebt es Menschen mit ihren Kreationen zu motivieren auch regional und saisonal zu kochen. Es macht ihr sehr viel Spaß die Rezepte so einfach wie möglich zu gestalten. Damit der Spaß beim nachkochen auch wirklich bleibt! Das zeigen auch ihre Bilder. Einfache und simple!
Ihre Rezepte findet man in verschiedenen Kochbüchern.
Ihre Kochbücher sind geeignet für das Erlernen von nachhaltigen kochen, durch verschiedene strukturierte Konzepte. Der bewusste Umgang mit Lebensmitteln wird einfach gestaltet, durch Einkaufslisten und Checklisten oder Speisepläne. Man übt den Umgang mit den vorhandenen Ressourcen. Mit “Genussversprechen”!
Der Nachhaltigkeits-Kompass
In einer Welt, die sich zunehmend den Herausforderungen des Klimawandels, der Umweltzerstörung und sozialen Ungerechtigkeiten stellt, ist „Der Nachhaltigkeits-Kompass“ ein unverzichtbarer Begleiter auf dem Weg zu einer besseren und nachhaltigen Zukunft.
MMHFood Winter
Die MMHFood Kochbücher sind so aufgebaut, dass man Woche für Woche mit einer Checkliste seinen Vorrat überprüft und anschließend mit einer Einkaufsliste eingekauft wird. Man kauft nur die Lebensmittel, die man wirklich braucht. Wird eine Zutat nicht benötigt, so wird sie in einer der kommenden Wochen in einem Rezept aufgebraucht.
MMHFood Winter
Die MMHFood Kochbücher sind so aufgebaut, dass man Woche für Woche mit einer Checkliste seinen Vorrat überprüft und anschließend mit einer Einkaufsliste eingekauft wird. Man kauft nur die Lebensmittel, die man wirklich braucht. Wird eine Zutat nicht benötigt, so wird sie in einer der kommenden Wochen in einem Rezept aufgebraucht.
Tu Genuss rein! Winter
Die Tu Genuss rein! Kochbücher sind so aufgebaut, dass man Woche für Woche mit einer Checkliste seinen Vorrat überprüft und anschließend mit einer Einkaufsliste eingekauft wird. Man kauft nur die Lebensmittel, die man wirklich braucht. Der Fokus liegt hier pro Woche auf ein bestimmtes Lebensmittel.
Tu Genuss rein! Winter
Die Tu Genuss rein! Kochbücher sind so aufgebaut, dass man Woche für Woche mit einer Checkliste seinen Vorrat überprüft und anschließend mit einer Einkaufsliste eingekauft wird. Man kauft nur die Lebensmittel, die man wirklich braucht. Der Fokus liegt hier pro Woche auf ein bestimmtes Lebensmittel.