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Mangger Walder, Rosi
Die 1976 geborene Meisterfloristin und Kräuterpädagogin liebt alles, was grünt und blüht. Sie bietet Kräuterwanderungen und Workshops zu Kräuteranbau, Wildkräutern in der Küche, Dekoration mit Naturmaterialien u. v. m. an. In ihrem über 2.000 m² großen Garten und Schaugarten wachsen über 500 alpine, tropische und seltene Kräuter. Unter dem Namen „Kraedu“ vertreibt sie ihre eigene Produktlinie.
Rosis Gartenglück
Das Einmaleins des Bio-GartensFür die Bäuerin und Gärtnerin Rosi Mangger Walder ist klar: Im Garten finden sich die Grundlagen eines glücklichen Lebens.Die Liebe zum Garten wurde Bio-Bäuerin Rosi in die Wiege gelegt. In diesem Ratgeber zeigt sie, wie sie in ihrem Nutzgarten gesundes Gemüse und kräftige Kräuter heranwachsen lässt.
Das Kräuterwissen meiner Großmutter
EINE SCHATZKISTE VOLLER HEILMITTEL UND KOCHREZEPTEDie „Kräuter-Rosi“ beschäftigt sich seit ihrer Kindheit mit der Kraft der Kräuter und Wildpflanzen. Sie kann auf ein generationenlanges Familienwissen zur Natur zurückgreifen. Besonders wertvoll sind die Rezepturen von Großmutter Agnes.