Autor
Johann Martens
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Glutenfrei Backen: Die einfachsten & knusprigsten Backrezepte für jeden Tag und Anlass - unbeschwert & leicht durch den Alltag mit glutenfreiem Gebäck - inkl. 30-Tage-Plan + 5 Bonus E-Books
Glutenfrei backen: Wenn Sie endlich Brot, Brötchen, Kuchen & Pizza genießen möchten – ohne Angst vor „bröselig“, „trocken“ und stundenlangem Rumprobieren, dann lesen Sie weiter.Glutenfrei backen klingt oft nach Verzicht: Brot wird kompakt, der Teig klebt oder zerfällt, Kuchen trocknet schnell aus – und am Ende hat man teure Spezialmehle gekauft, die dann doch im Schrank verstauben.