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Elle Nikishkova
Die Autorin Elle Nikishkova ist eine der gefragtesten Outdoor-Köche des Landes und taucht regelmäßig im Fernsehen auf. Sie bewegt sich mühelos zwischen verschiedenen Esskulturen und verwendet gerne Aromen und Techniken aus allen Ecken der Welt.
Dutch Oven – Rezepte ohne viel Schnickschnack
Die schwedisch-ukrainische Outdoor-Köchin Elle Nikishkova entführt uns in die atemberaubende Kulisse der Wälder Schwedens mit überwältigendem Licht und endlosen Wäldern, soweit das Auge reicht. Dieses Buch ist ein visuelles und kulinarisches Erlebnis!Inmitten dieser einzigartigen Landschaft des hohen Nordens setzt die renommierte Outdoor-Köchin wunderbare Dutch Oven-Rezepte in Szene und kombiniert ihre Leidenschaft für die Outdoor-Küche mit Aromen und Techniken aus aller Welt.