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Nordrhein-Westfalen, Verbraucherzentrale
Die Autorinnen Gabriele Janthur, Ursula Plitzko und Ursula Tenberge-Weber sind Ökotrophologinnen und kennen die Sorgen von Eltern aus ihrer langjährigen Arbeit für die Verbraucherzentrale NRW, unter anderem für die Verpflegung in Kita und Schule.
Katrin Wiehle illustriert Kinderbücher und vieles mehr. Sie lebt mit ihrem Mann und den beiden Katzen Jules und Jim in den USA. 2011 wurde Kathrin Wiehle von der Deutschen Akademie für Kinder- und Jugendliteratur e.V. in Volkach mit dem Nachwuchspreis ausgezeichnet.
Bärenstarke Kinderkost
Bärenstark - über 200.000 x verkauft!Hier finden Eltern Antworten auf ihre alltäglichen Fragen:»Mein Kind mag kein Fleisch, fehlt ihm etwas?«»Muss mein Kind Milch trinken?«»Ohne Frühstück aus dem Haus, ist das schlimm?«»Was tun gegen die ständige Nascherei?«Wer für Kinder kocht, steht in der Verantwortung: Nicht nur schmecken soll es, sondern auch gesund sein.