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Nylén, Fredrik
Fredrik Nylén ist ausgebildeter Koch. Doch seine große Liebe gilt dem Backen – und dem schwedischen Sommer mit all den Gaben der Natur, die dieser zu bieten hat. Heute arbeitet Fredrik Nylén erfolgreich als Autor, Fotograf und Blogger und nimmt die Leser in seinen Büchern mit auf eine Reise in die Welt der schwedischen Backkunst.
Mein schwedisches Sommercafé
Ein Sommer in Schweden – backen Sie sich die schwedische Sommeridylle für Ihr ZuhauseTauchen Sie ein in die malerische Welt sonniger Birkenwälder, sammeln Sie körbeweise saftige Blaubeeren und erleben Sie farbenfrohe Blumenkränze. In diesem Buch finden Sie nicht nur die Schönheit Schwedens, sondern auch eine Fülle köstlicher und authentischer Sommer-Rezepte, die von dem berühmten schwedischen Bäcker, Fredrik Nylén, mit viel Leidenschaft präsentiert werden.