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S.K. Posch

Simon K. Posch, geboren 1966 in Kärnten, verbrachte beruflich einige Jahre in den USA und in Deutschland. Die große Leidenschaft des Kulturmanagers gehört der Literatur, dem guten Essen, der Musik und dem Reisen. Er lebt mit seinem Mann und dem Border Terrier „Skye“ am Stadtrand von Wien.
Julienne - Vorsicht, heiß!

Julienne - Vorsicht, heiß!

Carl liebt es, Gerichte zu kreieren und begibt sich nach Abschluss seiner fundierten Ausbildung mit zweiundzwanzig Jahren auf Wanderjahre, um bei den großen Meistern der Kochkunst mit viel Hingabe, Leidenschaft und ganzem Einsatz seinen eigenen Weg an die Spitze zu finden, jedoch nicht, ohne zuvor große Hürden und Hindernisse überwunden zu haben.

Julienne - Vorsicht, heiß!

Julienne - Vorsicht, heiß!

Carl liebt es, Gerichte zu kreieren und begibt sich nach Abschluss seiner fundierten Ausbildung mit zweiundzwanzig Jahren auf Wanderjahre, um bei den großen Meistern der Kochkunst mit viel Hingabe, Leidenschaft und ganzem Einsatz seinen eigenen Weg an die Spitze zu finden, jedoch nicht, ohne zuvor große Hürden und Hindernisse überwunden zu haben.

Und es leuchteten die Sterne

Und es leuchteten die Sterne

September 1980. Als Carl mit vierzehn im Gymnasium völlig unerwartet für einen erkrankten Chorkollegen einspringt, schlägt er einen gänzlich anderen Weg ein als geplant. Er führt ihn bald ans Konservatorium und, als einen der Besten, auch sehr früh an die großen Opernhäuser der Welt.

Und es leuchteten die Sterne

Und es leuchteten die Sterne

September 1980. Als Carl mit vierzehn im Gymnasium völlig unerwartet für einen erkrankten Chorkollegen einspringt, schlägt er einen gänzlich anderen Weg ein als geplant. Er führt ihn bald ans Konservatorium und, als einen der Besten, auch sehr früh an die großen Opernhäuser der Welt.