- Publikationen ca: 1
- Fragen & Antworten
Ute Schernich
Geboren 1950 auf dem "platten" Land im Niedersächsischen. Mit Platt- und Hochdeutsch herangewachsen. Studium in Bremen, dort 42 Jahre im Schuldienst tätig. Seit 2005 Lehrbeauftragte für Plattdeutsch mit Schwerpunkt Niederdeutsche Lieteratur an der Universität Bremen.
In der Küche mit Thora Thyselius und Tant van't Siel
Auf den Spuren der fast vergessenen Autorin Thora Thyselius aus Brake an der Unterweser fand Ute Schernich in deren Texten Hinweise auf bodenständige Speisen der dortigen Region. Insbesondere das Buch "Tant van't Siel" von Thora enthielt zahlreiche Anregungen, die Ute Schernich aufgriff.