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Linda / Schilling Schilling
Linda und Michael Schilling kochen jeden Tag aus frischen Zutaten, backen Brot aus eigenem Sauerteig, pflegen ihre Kefirknollen und ihren Sprossen-Garten mit viel Liebe. Fermentieren von Gemüse ist für sie sehr entspannend. Ihre Begeisterung für lebendige Lebensmittel und pflanzen-basiertes Kochen möchten sie mit allen teilen – für ein gesundes Leben.
Vogelgesang erwärmt unser Herz. Die ersten Schneeglöckchen des Jahres entlocken uns einen Aufschrei des Entzückens. Die Sonnenblumen des Sommers machen uns glücklich. Wenn die Spatzen und Stieglitze im Garten spielen, bleiben wir stehen und warten, bis die Seele nachkommt.
Vogelgesang erwärmt unser Herz. Die ersten Schneeglöckchen des Jahres entlocken uns einen Aufschrei des Entzückens. Die Sonnenblumen des Sommers machen uns glücklich. Wenn die Spatzen und Stieglitze im Garten spielen, bleiben wir stehen und warten, bis die Seele nachkommt.
Glücklich mit Gemüse
Was wir essen, wirkt sich auf Körper und Seele aus. In unseren Lebensmitteln enthaltene Nähr- und Mineralstoffe sorgen dafür, dass die Prozesse in unserem Körper gut funktionieren. Sekundäre Pflanzenstoffe in Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten und Getreide verleihen unserem Essen Farbe, Duft und Geschmack.