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Annekathrin Schmid
Annekathrin Schmid ist promovierte PĂ€dagogin, lehrt an der Ostbayerischen Technischen Hochschule Regensburg und lebt in Freising. Seit vielen Jahren ist sie Besitzerin eines groĂen Biotops mit StreuobstbĂ€umen, Bienen, Teich und Wiese. Lange stand sie vor den Regalen mit Obstbau-Fachliteratur und fand nicht, was sie suchte: ein Buch mit verstĂ€ndlich aufbereitetem, theoretischem Wissen fĂŒr Hobby-Obstbauern. So beschloss sie, das Buch, das sie nicht fand, selber zu schreiben.
ObstbÀume verstehen
Botanik einfach erklĂ€rt â von der Wurzel bis zur KroneWarum braucht ein Apfelbaum einen Partnerbaum, wĂ€hrend ein Pflaumenbaum «single» bleiben kann? Warum wird aus dem Kern eines ËBoskopË-Apfels nicht wiederum ein ËBoskopË? Warum fallen im Juni viele Birnen vom Baum?Die Autorin macht uns mit botanischen Grundlagen vertraut und erklĂ€rt anhand von zahlreichen Bildern und Illustrationen die PhĂ€nomene des Wachsens und Gedeihens von Apfel-, Kirsche-, Pflaumen- und Birnbaum.