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María José Sevilla
María José Sevilla ist eine spanische Köchin und Schriftstellerin, die Expertin für hispanische Gastronomie und Weinbau ist. Sie hat ihre berufliche Laufbahn im Vereinigten Königreich entwickelt, wo sie eine Reihe von Büchern geschrieben und eine Fernsehserie geschrieben sowie moderiert hat.
Die Küche von Andalusien
Die acht Provinzen Andalusiens locken mit enorm abwechslungsreicher Landschaft und vielfältigem kulturellem Erbe. Vom dem hoch aufragenden Bergmassiv Sierra Nevada über traumhafte Strände an Mittelmeer und Atlantik bis zur beeindruckenden maurischen Architektur in Sevilla und Granada.