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Sieck, Annerose
Annerose Sieck, geboren 1958, ist Historikerin und Journalistin. Sie arbeitet als Autorin, freie Übersetzerin und Lektorin. Gemeinsam mit ihrem Mann betreibt sie ein Redaktionsbüro in Neumünster und ist für zahlreiche Buch- und Zeitschriftenverlage tätig.
Schleswig-Holstein - Die Gerichte meiner Kindheit
Kindheit – das sind Omas weltbeste Kartoffelpuffer und der unvergleichliche Butterkuchen, den die Mutter in den Backofen schob. Das sind der „Kalte Hund“ zum Geburtstag, die Plätzchen zu Weihnachten und der sonntägliche Hefezopf. Selbst Jahrzehnte später denken wir mit einem wohligen Zuhause-Gefühl an die Gerichte zurück, die uns in jungen Jahren Momente der Geborgenheit schenkten.