Eaven Stoller

Eaven Stoller, 1974 geboren und in einer Schweizer Hotellierfamilie aufgewachsen, verfügt über langjährige Erfahrung in der Entwicklung und Vermarktung innovativer Food- und Hospitality-Konzepte. Nach seiner Ausbildung als Koch und Weiterbildung zum eidg. dipl. Gastrounternehmer, absolvierte er ein Masterstudium an der Hochschule Luzern in Brand and Marketing Management. Seine berufliche Laufbahn führte ihn in verschiedene Bereiche der Gastronomie und Hotellerie im In- und Ausland, wo er sich im strategischen Produktmanagement spezialisierte. Neben seiner beruflichen Tätigkeit ist Eaven Stoller als Autor aktiv und veröffentlicht Fachbeiträge zu Themen wie gastronomischer Konzeptentwicklung, Produktmanagement, wertbasiertes- und strategisches Marketing.