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Albert von Steinhagen
Albrecht von Steinhagen ist Historiker und Experte für mittelalterliche Kulinarik. Seit über zwei Jahrzehnten erforscht er historische Rezepte, rekonstruiert traditionelle Speisen und verbindet authentische Aromen mit den Geschichten vergangener Zeiten. Mit Leidenschaft bringt er die Küche des Mittelalters in die moderne Welt.
Das große Mittelalter Kochbuch
Das Mittelalter-Kochbuch: Authentische Rezepte für eine kulinarische Zeitreise Das Mittelalter-Kochbuch: Authentische Rezepte für eine kulinarische Zeitreise Hast du dich schon immer gefragt, wie es wäre, die lebendigen Aromen und Traditionen des Mittelalters selbst in deiner Küche zu erleben? Dieses Buch entführt dich in eine Welt, in der die Leidenschaft für historische Kulinarik und authentische Genüsse im Mittelpunkt stehen – perfekt für Geschichtsinteressierte, Kochliebhaber und all jene, die neue Geschmackserlebnisse suchen.