Bettina Waldeck

Bettina Waldeck ist selbständige Ernährungsberaterin mit eigener Praxis in Tirol. Neben ihren Beratungen bietet sie Seminare und Kochworkshops an. Sie arbeitet schwerpunktmäßig mit Frauen in Zeiten hormoneller Veränderung und mit Menschen, die nach stressigen und erschöpfenden Lebensperioden wieder Kraft gewinnen möchten. Sie ist außerdem ausgebildete Köchin und begeisterte Gewürzexpertin mit vorzüglicher Nase. Durch ihre große Familie, mit der sie viel in der Natur unterwegs ist, hat sie die Leidenschaft für das Outdoorkochen entdeckt. Auf ihren Reisen und Wanderungen ergänzt sie gerne die Gerichte mit herrlichen, marktfrischen Produkten des Urlaubslandes. Ihr sind pfiffige und raffinierte Speisen mit Geschmackstiefe wichtig. Bei der Entwicklung der Rezepte kann sie stundenlang tüfteln und kosten.