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Weymayr, Christian

Christian Weymayr ist promovierter Biologe. Seit 1987 arbeitet er als freier Wissenschafts- und Medizinjournalist, zum Beispiel fĂŒr das Wirtschaftsmagazin brand eins. Er ist Autor verschiedener BĂŒcher, unter anderem zu den Themen Krebsvorsorge und Homöopathie.
Er sitzt im Vorstand des Deutschen Netzwerks Gesundheitskompetenz sowie im Wissenschaftsrat der Gesellschaft zur wissenschaftlichen Untersuchung von Parawissenschaften und er lehrte Medizinjournalismus an der WestfÀlischen Hochschule in Gelsenkirchen.
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Vergesst Fleisch! (brand eins audio books 1)

Wie Fleischersatz erst den Supermarkt erobert hat und bald die ganze Welt ernÀhrt.Noch vor zehn Jahren wurde Fleischersatz als teure Obsession in ReformhÀusern und BiolÀden gehandelt. Heute gehören vegetarische und vegane Produkte zum Mainstream.

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Vergesst Fleisch!

Noch vor zehn Jahren wurde Fleischersatz als teure Obsession in ReformhĂ€usern und BiolĂ€den gehandelt. Heute gehören vegetarische und vegane Produkte zum Mainstream. Maßgeblich beteiligt an diesem Prozess  ist der traditionsreiche Wurstfabrikant RĂŒgenwalder MĂŒhle.