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Alice Zaslavsky

Alice Zaslavsky ist preisgekrönte Autorin, Rundfunksprecherin und passionierte Gemüse-Liebhaberin. Sie schreibt für The Guardian und Good Food und ihre bisher erschienen Kochbücher sind internationale Bestseller. Geboren in Georgien ist Alice mit einer Küche aufgewachsen, in der Gemüse eine große Rolle spielt. Es überrascht daher nicht, dass die bunte Gemüseküche das Herzstück ihrer Philosophie ist.
Salads every day

Salads every day

Salatgenuss für jeden Tag• Von unkompliziert bis spektakulär: 80 leckere Rezepte zum Sattwerden• Größtenteils vegetarisch – perfekt für Flexitarier, Vegetarier, Veganer• Nach der Arbeit, für die Grillparty, zum faulen Couchabend – oder einfach so: Salat geht immer!• Über 80 Dressing-Ideen für grenzenlose Kombinationsmöglichkeiten• Praktisches Gemüse-Register: Vom Kühlschrank-Fund im Handumdrehen zur leckeren MahlzeitHol dir deine Portion Grün!Von Blumenkohl-Tabouleh mit Zitronen-Tahini bis zu Honig-Süßkartoffel-Risoni-Salat mit mariniertem Feta: So vielfältig kann Salat sein! Mit 80 kreativen Rezepten, ob warm oder kalt, leicht oder herzhaft, bringen Sie Farbe und Geschmack auf den Teller.