- Publikationen ca: 1
- Buchbewertungen ca: 4
- Gefolgt von 1 Nutzern
- Fragen & Antworten
Zimmer, Manfred
Manfred Zimmer ist Autor und Foodfotograf. Er lebt und arbeitet in Hamburg und ist der Assistent und Freund des mittlerweile schon legendären Herrn Grün, der im Juli 2013 mit dem Blog »Herr Grün kocht« online ging und mit seinen kreativen Rezepten schnell zum Liebling der vegetarischen Foodszene wurde.
Herr Grün kocht. Natürlich. Vegetarisch und vegan
Ob mediterrane Pasta, Sonntagsgerichte, Suppen oder Dolci – Herr Grün kocht raffiniert, spielerisch und überraschend. Mit einfachen, saisonalen Zutaten entwickelt er in seinem Hamburger Kochlabor vegetarische und vegane Gerichte, die glücklich machen – und die alle nachkochen können.